Trüffelschweinelende in Scheiben geschnitten

• Kategorie: Wurstwaren
• Zutaten: Schweinelende, Trüffel, Salz, natürliche Gewürze.
• Format Verpackung: 250 g in Scheiben.

Hinweise zur Verwendung: Lonzino al Tartufo ist ideal, um dünn geschnitten als Vorspeise zu genießen, perfekt, um Wurst- und Käseplatten zu bereichern, oder als markante Zutat in Salaten und kalten Gerichten. Seine Raffinesse macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe und Gourmet-Dinner.

Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen verbrauchen, um die organoleptischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten. Wir empfehlen, ihn in lebensmittelechtes Papier einzuwickeln oder in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um seine Frische zu erhalten.

Vorgeschlagenes Rezept :

Herbstlicher Salat mit getrüffelter Lende:

1. Bereiten Sie einen Salat mit einer Auswahl an frischem Herbstgemüse zu, wie Rucola, Radicchio und Babyspinat.
2. Fügen Sie Ihrem Salat reife Birnenstücke und geröstete Walnüsse für eine knackige Note hinzu.
3. Schneiden Sie das Trüffelkarree in dünne Scheiben und legen Sie es auf den Salat.
4. Mit einer Vinaigrette aus nativem Olivenöl extra, Balsamico-Essig, Salz und einer Prise Honig anrichten.
5. Servieren Sie es als Hauptgericht oder als raffinierte Beilage und nutzen Sie den Kontrast zwischen dem intensiven Geschmack des Schweinelendchens und der Frische des Gemüses.

Diese einfache, aber elegante Zubereitung bringt den einzigartigen Geschmack des Lonzino al Tartufo zur Geltung und kombiniert ihn mit frischen Zutaten zu einem ausgewogenen Gericht voller Geschmack, ideal für ein leichtes, aber sättigendes Abendessen.