Trüffel-Perlen
Tauchen Sie ein in die kulinarische Innovation mit unseren Trüffelperlen, Juwelen des Geschmacks, die die Essenz der schwarzen Trüffel in Kugelform einfangen.
Diese aus feinem schwarzen Trüffelsaft hergestellten Perlen sind der feinste Ausdruck des Trüffelgeschmacks und können Ihre Gerichte mit einer originellen und edlen Note bereichern.
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Technisches Datenblatt
Empfehlungen für die Verwendung
Konservierung
Verwandtes Rezept
Technisches Datenblatt
- Kategorie: Innovative Gewürze
- Zutaten: Feiner schwarzer Trüffelsaft.
- Verfügbare Varianten: Nur eine Variante.
- Format Verpackung: 30 g Tiegel.
Empfehlungen für die Verwendung
Konservierung
Es wird empfohlen, das Produkt nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit zu verbrauchen, um die beste Qualität und Frische zu gewährleisten.
Verwandtes Rezept
Carpaccio vom Rind mit Trüffelperlen:
- Schneiden Sie etwas hochwertiges rohes Rindfleisch in feine Scheiben und richten Sie es elegant auf einem Teller an.
- Leicht mit nativem Olivenöl extra, Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer würzen.
- Verteilen Sie die Trüffelperlen über das Carpaccio und lassen Sie jede Perle bei Kontakt ihren intensiven Geschmack entfalten.
- Nach Belieben mit Parmesan- oder Schafskäsespänen garnieren.
- Servieren Sie sofort eine raffinierte Vorspeise, die Ihre Gäste mit ihrer Schönheit und Geschmackstiefe überraschen wird.
Diese Zubereitung unterstreicht die Vielseitigkeit und den Charme der Trüffelperlen und verwandelt ein einfaches Carpaccio in ein Gericht der Haute Cuisine, das perfekt für besondere Anlässe ist.
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