Aceto balsamico di Modena IGP al tartufo
L’Aceto Balsamico di Modena IGP al Tartufo è un condimento esclusivo che unisce la tradizione dell’aceto balsamico di Modena all’aroma unico e prezioso del tartufo bianco. Questa fusione crea un prodotto di eccezionale raffinatezza, pronto a elevare ogni piatto con il suo gusto distintivo.
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Scheda Tecnica
Consigli per l'Uso
Conservazione
Ricetta correlata
Scheda Tecnica
- Categoria: Condimenti Aromatizzati
- Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena IGP, aroma di Tartufo Bianco.
- Formato Confezione: Bottiglie da 55 ml e 100 ml.
Consigli per l'Uso
Perfetto per insaporire arrosti di carne o pesce, arricchire insalate, e come accompagnamento raffinato per uova, formaggi e salumi freschi. La sua intensità aromatica lo rende un alleato prezioso in cucina, capace di trasformare i piatti più semplici in creazioni gourmet.
Conservazione
Mantenere a temperatura ambiente per garantire la conservazione delle qualità organolettiche fino a 2 anni. Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.
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Carpaccio di Manzo al Tartufo con Aceto Balsamico di Modena IGP:
- Disponete le fette di carpaccio di manzo su un piatto da portata.
- Condite leggermente con sale e pepe nero macinato fresco.
- Aggiungete un letto di rucola fresca sopra il carpaccio.
- Cospargete generosamente con scaglie di parmigiano reggiano.
- Irrorate il piatto con un filo di olio extravergine di oliva.
- Per finire, distribuite alcune gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP al Tartufo sopra il carpaccio.
- Servite immediatamente, permettendo ai sapori di fondersi delicatamente.
Questa ricetta offre un’esperienza gustativa equilibrata, dove la dolcezza e la complessità dell’Aceto Balsamico di Modena IGP al Tartufo esaltano la delicatezza del carpaccio di manzo, arricchito dalla freschezza della rucola e dal sapore intenso del parmigiano. Un piatto raffinato che combina la tradizione italiana con un tocco di innovazione culinaria.
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