Funghi & Tartufo Extra
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La salsa Funghi e Tartufo è un vero capolavoro gastronomico che combina il gusto intenso e ricco dei pregiati funghi prataioli con l’aroma esclusivo del tartufo.
Questa salsa rappresenta l’apice della raffinatezza culinaria, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
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Scheda Tecnica
Consigli per l'Uso
Conservazione
Ricetta correlata
Scheda Tecnica
- Categoria: Salse e Condimenti
- Ingredienti: Funghi prataioli (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, tartufo macinato e affettato.
- Formato Confezione: Vasi da 85g.
- Conservazione: Per preservare l’intensità del sapore, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Consigli per l'Uso
Questa salsa è perfetta per condire una vasta gamma di piatti, dalla pasta al riso, dalle tartine e bruschette fino a uova e piatti di carne o pesce, trasformando ogni ricetta in un piatto ricco di sapore e di eleganza.
Conservazione
Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.
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Risotto Funghi e Tartufo:
- Preparate un soffritto leggero con cipolla tritata fine in olio extravergine di oliva.
- Aggiungete il riso e tostatelo brevemente prima di sfumare con vino bianco.
- Man mano che il riso assorbe il brodo vegetale, incorporate gradualmente la salsa Funghi e Tartufo, continuando a mescolare.
- Una volta cotto il riso al dente, mantecate con burro e parmigiano reggiano per una cremosità extra.
- Servite il risotto ben caldo, completando con una spolverata di parmigiano e qualche scaglia di tartufo fresco per un tocco finale di lusso.
Questa ricetta eleva il classico risotto ai funghi a un livello di lusso e raffinatezza, sfruttando la complessità dei sapori della salsa Funghi e Tartufo per un risultato che sorprenderà e delizierà i vostri ospiti.
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