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Il tartufo, un tesoro della natura, esalta il sapore di ogni ingrediente con cui entra in contatto. Quando incontra la pasta fresca, dà vita a primi piatti unici e indimenticabili, in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.
Gli gnocchi al tartufo sono un classico della cucina italiana. La morbidezza degli gnocchi si sposa alla perfezione con l’aroma intenso del tartufo, creando un piatto comfort food di lusso.
Le linguine al tartufo sono un piatto elegante e raffinato. La pasta lunga e sottile si sposa alla perfezione con l’olio extravergine d’oliva al tartufo e le scaglie di tartufo fresco, creando un piatto che conquista al primo assaggio.
I pici al tartufo sono un primo piatto tipico della Toscana. La pasta fatta a mano, ruvida e porosa, assorbe perfettamente il condimento al tartufo, creando un piatto ricco e saporito.
La polenta al tartufo è un piatto caldo e avvolgente, perfetto per le fredde giornate invernali. La cremosità della polenta si sposa alla perfezione con l’aroma intenso del tartufo, creando un piatto ricco e soddisfacente.
Il riso al tartufo e il risotto al tartufo sono due primi piatti che non hanno bisogno di presentazioni. Il riso carnaroli, cotto alla perfezione, assorbe il brodo vegetale e l’aroma intenso del tartufo, creando un piatto cremoso e avvolgente.
Le tagliatelle al tartufo bianco sono un piatto da leccarsi i baffi. La pasta all’uovo, sottile e delicata, si sposa alla perfezione con l’aroma intenso del tartufo bianco, creando un piatto elegante e raffinato.
I tagliolini all’uovo con tartufo sono un primo piatto semplice ma gustoso. La pasta all’uovo, sottile e delicata, si sposa alla perfezione con l’olio extravergine d’oliva al tartufo e le scaglie di tartufo fresco.
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