Formaggio al Tartufo a Spicchio
Il Formaggio al Tartufo è un’opera d’arte gastronomica, un formaggio semi-stagionato di alta qualità preparato con latte crudo, arricchito dall’aggiunta di tartufo nero estivo. Questo formaggio unisce la cremosità e la ricchezza del latte selezionato all’eleganza e alla profondità del tartufo, offrendo un’esperienza culinaria unica e di alta classe.
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Scheda Tecnica
Consigli per l'Uso
Conservazione
Ricetta correlata
Scheda Tecnica
- Categoria: Prodotti Lattiero-caseari
- Ingredienti: Latte crudo, caglio, sale, tartufo nero estivo.
- Stagionatura: Semi-stagionato.
- Formato Confezione: Forme da circa 200gr.
Consigli per l'Uso
Questo formaggio è ideale da gustare da solo, per apprezzarne appieno il sapore, ma si presta anche a essere servito su bruschette calde o come ingrediente speciale per arricchire piatti come risotti, pasta o insalate. La sua versatilità lo rende perfetto per creare abbinamenti culinari esclusivi e sofisticati.
Conservazione
Per mantenere inalterata la qualità e il sapore del formaggio, è consigliato conservarlo in frigorifero, avvolto in carta per alimenti o in un contenitore ermetico. Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.
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Bruschette con Formaggio al Tartufo:
- Tagliate delle fette di pane casereccio e tostatele leggermente.
- Stendete sulle bruschette calde sottili fette di Formaggio al Tartufo, lasciando che il calore del pane inizi a scioglierle leggermente.
- Guarnite con un filo di miele di acacia e una spolverata di pepe nero fresco macinato per un contrasto di sapori.
- Servite immediatamente come antipasto elegante o per un aperitivo ricco di gusto.
Questa semplice ma raffinata ricetta valorizza la ricchezza del Formaggio al Tartufo, creando un antipasto o uno spuntino che soddisferà gli amanti del formaggio e del tartufo.
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