Miele al Tartufo
Il Miele al Tartufo è una delizia gastronomica che combina la dolcezza naturale del miele italiano, scelto tra le varietà millefiori o acacia, con l’aroma inconfondibile e sofisticato del tartufo di San Miniato. Arricchito con pezzetti di tartufo, questo miele offre un abbinamento sorprendente e raffinato, ideale per esaltare una vasta gamma di piatti e creare contrasti gustativi memorabili.
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Scheda Tecnica
Consigli per l'Uso
Conservazione
Ricetta correlata
Scheda Tecnica
- Categoria: Prodotti Gourmet
- Ingredienti: Miele Italiano (millefiori o acacia), tartufo di San Miniato a pezzetti.
- Formato Confezione: Vasetti da 40 gr e 120 gr.
Consigli per l'Uso
Perfetto per accompagnare formaggi stagionati, come un’aggiunta unica su lardo di Colonnata, o per dare una nuova dimensione a piatti di mare come scampi e gamberi al forno. Non solo, il Miele al Tartufo può essere utilizzato anche come rimedio naturale per lenire la tosse, unendo le proprietà benefiche del miele all’aroma del tartufo.
Conservazione
Per preservare l’intensità del sapore, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. 3 anni a temperatura ambiente. Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.
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Formaggi Stagionati con Miele al Tartufo:
- Selezionate una varietà di formaggi stagionati, come pecorino, parmigiano reggiano o gorgonzola.
- Disponete i formaggi su un tagliere, lasciando spazio tra un tipo e l’altro.
- Drizzate delicatamente il Miele al Tartufo su ogni pezzo di formaggio, assicurandovi di distribuire equamente i pezzetti di tartufo.
- Completa l’antipasto con noci o mandorle, frutta fresca come pere o mele, e crostini di pane per un contrasto di texture.
- Servite come apertura di una cena speciale o come piatto unico per un aperitivo elegante.
Questa semplice ma sofisticata preparazione mette in risalto la complessità del Miele al Tartufo, creando un abbinamento perfetto con la salinità e le note aromatiche dei formaggi stagionati, per un’esperienza gustativa unica e indimenticabile.
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