Fette di Tartufo Nero
Scoprite le Fette di Tartufo, il massimo dell’eleganza e del gusto per arricchire i vostri piatti. Queste fette selezionate di tartufo, conservate nell’olio extravergine di oliva, apportano un tocco di lusso e intensità aromatica indimenticabile.
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Scheda Tecnica
Consigli per l'Uso
Conservazione
Ricetta correlata
Scheda Tecnica
- Categoria: Condimenti Aromatizzati
- Ingredienti: Fette di tartufo nero, conservate in olio extravergine di oliva.
- Varianti Disponibili: Bianco, Bianchetto, Nero.
- Formato Confezione: Vasetti 30 gr.
Consigli per l'Uso
Ideali per esaltare la semplicità e la purezza dei sapori in piatti come tagliolini, risotti, uova, omelettes, e carpacci di carne o pesce, queste fette di tartufo extra sono un ingrediente versatile che non può mancare nella dispensa di ogni gourmet.
Conservazione
Le Fette di Tartufo si conservano perfettamente per 2 anni a temperatura ambiente. Una volta aperto il prodotto, si consiglia di consumarlo in breve tempo per assicurare la migliore qualità e freschezza.
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Carpaccio al Tartufo:
- Prendete della carne affettata sottilmente e disponetela in un piatto largo.
- Coprite le fettine con scaglie di Parmigiano e Fette di Tartufo.
- Condite con olio al tartufo bianco, sale e pepe a piacere.
- È consigliabile lasciare marinare il piatto per almeno tre ore prima di servire, permettendo alla carne di “cuocere” leggermente nel limone e assorbire tutti i sapori.
Questo piatto, semplice ma di grande effetto, dimostra come le Fette di Tartufo possano trasformare una preparazione basilare in un’esperienza culinaria raffinata e memorabile.
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