Tartufo Nero Estivo Fresco
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Il tartufo nero estivo è un vero e proprio diamante gastronomico che regala un’esplosione di sapore e profumo alle tue creazioni culinarie. Il tartufo nero estivo è un ingrediente versatile che si presta a molteplici utilizzi in cucina e saprà conquistare i palati più raffinati.
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Scheda Tecnica
Consigli per l'Uso
Conservazione
Ricetta correlata
Scheda Tecnica
- Categoria: Tartufi Freschi
- Ingredienti: Tartufo Nero Estivo
- Formato: Varia a seconda della disponibilità
Consigli per l'Uso
Il tartufo nero estivo è ideale grattugiato fresco su primi, risotti, secondi di carne, pesce, uova e formaggi.
Conservazione
Conservare in frigo avvolto in carta assorbente dentro ad un vasetto di vetro chiuso, si mantiene per 5-6 giorni, cambiando la carta non appena é bagnata. Può essere congelato e affettato direttamente da congelato.
Ricetta correlata
Può essere utilizzato grattugiato fresco su primi piatti, risotti, secondi piatti a base di carne o pesce, uova e formaggi. Il suo aroma si esalta particolarmente con la pasta fresca, il risotto e le carni bianche.
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